لهذه الأسباب لا ترموا قشور البصل بعد اليوم!

غالباً ما نعمد إلى تقشير البصلة قبل تقطيعها أيا تكن وجهة الاستعمال. لكننا عند رمي القشور نكون قد اقترفنا خطأ فادحاً.

فقد وجد الباحثون أن تلك القشرة المهملة تحتوي على كنز من الفوائد، ولا
سيما أنها تحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة. وهذا ما يعجل البصل
مضادًّا حيويّا ومضادّا للميكروبات، بالاضافة الى استعماله كمطهر طبيعي
بفضل محتوياته الغذائية، بحسب ما أوضح موقع “go healthy food” المتخصص
بالغذاء الصحي.